Tærten er såmænd meget simpel og kan laves i et utal af
varianter!
Dejen består af:
200 g. mel
100 g. smør
50 g. flormelis1 æg
Fyldet: en pose blandet skovbær {frost}.
Man tager melet, smørret, flormelis og ægget og blander det
hele sammen til en dej. Derefter lægger man dejen i tærteformen og prikker
huller i bunden, og bager den 10 minutter i en 220 grader varm ovn – for lige
at give den, den sprøde bund ;)
Imens koges bærerne op med vand og lidt sukker. Når bunden
er bagt lidt, lægges bærerne over i fadet og lidt ekstra sukker tilsættes hvis
en sød tærte ønskes..
Derefter tager man resten af dejen om skærer den ud i
strimler til at lave et gitter til tærte. Prikken over i’et inden den sættes i
ovnen og bages i 20 minutter.
Imens tærten køler af, kan man blande cremefraiche med vaniljesukker
og der perfekt til en lækker dessert som denne
Derefter er det blot at nyde sommer, sol og hyggeligt
selskab!
Godfornøjelse!
{Tak for besøget Anna!}
Ingen kommentarer:
Send en kommentar